知网查重示范的操作步骤包括：首先登录知网查重示范官网，注册账号并登录；选择上传文档并设置查重参数；等待系统完成查重分析；查看查重结果并进行相应处理。

在进行知网查重示范时，务必注意文档格式要求，避免上传错误格式文件导致查重失败；在查重结果出来后，认真分析重复部分，进行必要的修改和调整，确保文档通过查重要求。